Costruite in acciaio inox AISI 304, è comunemente utilizzata per il ricevimento e il trasporto di uve fresche per le successive fasi di lavorazione dei prodotti; può essere realizzata sia con una sola coclea di fondo (trasportatrice) e sia con due coclee trasportatrici. La vasca avrà a seconda delle esigenze una o due coclee 300 passo 300 per eliminare l’accumulo di prodotti in eccesso.

La vasca è accuratamente studiata per ottenere un’adeguata pendenza su entrambi i lati e consentire il convogliamento dell’uva alla coclea rotante, il tutto opportunamente saldato a TIG con protezione di gas inerte; la parte superiore della vasca è dotata di barre di protezione antinfortunistica.

Le coclee sono azionate, da un motore elettrico e fornite di riduttore e variatore di velocità, che consentono alla macchina di lavorare costantemente in condizioni ottimali, in relazione alle diverse tipologie di prodotti e alla linea di produzione effettiva. Il gruppo elettrico sarà dotato di dispositivi di protezione.

Le vasche per la ricezione dell’uva sono disponibili in diverse dimensioni a seconda dei modelli. Possiamo fornire solo la vasca o completa di quadro di comando.

Tutte le lavorazioni dalla costruzione alla progettazione sono eseguite con estrema cura, rifinite e sottoposte ad un controllo di qualità al fine di presentare un prodotto eccellente.

La ricerca, nel massimo rispetto, delle materie prime sin dalle prime fasi della propria lavorazione è parte integrante della nostra filosofia aziendale. Per le uve raccolte a mano e il loro successivo trasporto, questa storica azienda mette in campo tutta la sua esperienza nella fornitura di linee di ricevimento prodotto con tramogge e nastri trasportatori per la selezione manuale delle uve.

I nastri trasportatori sono formati da un telaio portante realizzato con profili in acciaio inox AISI 304 che viene posizionato a pavimento, e dotato di tramogge ad altezza regolabile per adattarsi alle diverse condizioni di lavoro che possono verificarsi; con tappetino in PVC alimentare su piano di lavoro con Spondaflex, per evitare scivolamenti e per garantire il trasporto continuo del prodotto.

I nastri trasportatori realizzati sono sia orizzontali che inclinati, da inserire in punti diversi della linea di lavorazione, che talvolta operano su piani diversi. Le operazioni di pulizia e manutenzione sono rese particolarmente facili e veloci.

Tutti i trasportatori sono completi di impianto elettrico e rispondono alle vigenti norme di sicurezza CE.

Le coclee vengono utilizzate per il trasporto di uve intere, bucce fermentate o per il trasporto e scarico delle vinacce, lavorando sia su tratti rettilinei che inclinati. Costruiti interamente in acciaio inox con punti di raffinazione in laminato, su una struttura portante di profili in acciaio inox, per garantire massima robustezza e totale affidabilità; disponibile in vari diametri e lunghezze adatte al tipo di lavoro da svolgere, inoltre di facile lavaggio e manutenzione.

Sono progettati e costruiti con grande cura e secondo specifici layout aziendali, per collegare al meglio tutti i vari macchinari e per far funzionare in modo perfetto gli impianti tecnologici. Tutti i trasportatori a coclea sono completi di impianti elettrici e rispondono alle vigenti norme di sicurezza CE.

Le passerelle sono costruite interamente in acciaio inox. Disponibili in moduli per garantire la massima personalizzazione, le loro caratteristiche le rendono sicure, affidabili e durevoli.

Possono essere costruite in varie dimensioni e lunghezze variabili garantendo una struttura portante statica e rigida. Possono essere dotate di testate finali di chiusura fissate con staffe imbullonate.

Vantaggi

– Hanno una struttura autoportante e possono essere installati anche in luoghi difficili da raggiungere.
– Non necessitano di manutenzione in quanto interamente realizzati in acciaio inox.
– Realizzate rispettando le normative di sicurezza vigenti.

Come tutte le scale a chiocciola sono realizzate in acciaio inox. Sono composti da un’anima centrale su cui sono infilati i gradini antiscivolo; successivamente vengono compattati e fissati su un tubo e su una flangia terminale saldata all’estremità, che funge anche da base di fissaggio. La scala è completa di corrimano realizzato con lamiere di acciaio inox AISI 304 lucidate a mano con finitura a specchio. La scala può essere realizzata di qualsiasi diametro e altezza, viene realizzata secondo specifiche esigenze.

Vantaggi

– Hanno una struttura autoportante e possono essere installati anche in luoghi difficili da raggiungere.
– Non necessitano di manutenzione in quanto interamente realizzati in acciaio inox.
– Dotate di gradini antiscivolo.
– Si montano rapidamente e facilmente.
– Sono trasportabili.
– Sono modulari permettendo la loro installazione e per soddisfare le esigenze più esigenti.
– Sono lucidati a specchio mediante lucidatura a mano.

I serbatoi sono realizzati con attrezzature all’avanguardia. Il personale è altamente specializzato, e garantisce la realizzazione di un prodotto di alta qualità.
Tutti i serbatoi sono realizzati da materiale inox di prima scelta e le lavorazioni di saldatura TIG vengono eseguite con robot automatici, per una perfetta penetrazione.

Inoltre, i serbatoi possono essere dotati di tasche per la refrigerazione, realizzate direttamente in azienda con sistemi TIG automatici; è possibile realizzare tasche a canaline, a nido d’ape o tasche bugnate a vista.

I materiali che vengono solitamente utilizzati sono AISI 304 e AISI 316, a seconda del tipo di impiego, e su specifica richiesta del cliente.
Oltre ai prodotti di dimensioni standard, è possibile costruire su disegno CAD qualsiasi contenitore. Capacità: – da 10 a 10.000 Hl.

I SERBATOI ENOLOGICI sono costruiti tenendo conto dei metodi più antichi di vinificazione delle uve rosse, nel massimo rispetto della materia prima
In azienda progettiamo e realizziamo vinificatori su misura, altamente affidabili e con un’ottima finitura, grazie alle tecnologie applicate e all’utilizzo di raccordi e componenti di ottima qualità, sottoposti anche ad attenta analisi nel nostro reparto controllo qualità.

I nostri prodotti sono realizzati in acciaio inox AISI 304/316, e su richiesta vengono realizzati con finitura esterna tipo 2B, BA, fiorettata, lucida o satinata.

Inoltre questi vinificatori sono dotati anche di tasche refrigeranti affinché la fermentazione avvenga a basse temperature, per meglio preservare le proprietà organolettiche del prodotto originale, ricco di odori inebrianti e sapori indimenticabili.

Gli scambiatori di calore Tubo in Tubo sono apparecchiature modulari realizzate interamente in acciaio inox AISI 304 (AISI 316 su richiesta) adatte al riscaldamento / raffreddamento di prodotti come succhi di frutta e mosti, sia limpidi che contenenti buccia o polpa.

Lo scambiatore è formato da da due tubi concentrici in acciaio inox posti orizzontalmente e sovrastanti. Il prodotto da trattare scorre nel tubo interno, mentre il liquido di riscaldamento / raffreddamento scorre esternamente. Lo scambiatore è modulare in base alla massa del liquido da trattare.

Può essere realizzato con diversi diametri, lunghezze e numero di moduli.